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2021年3月份食品安全抽樣檢測情況通報

【發布單位:常熟市市場監管局】【信息時間:2021-04-21 9:02 閱讀次數: 】【字號 打印】【關閉

2021年3月份,市食安委組織市農業農村局、常熟海關、市市場監管局按照職責分工,進行重點食品、相關產品監督抽檢?,F將結果報告如下:

一、監督抽檢情況

(一)檢測總體情況。3月份重點食品監督抽檢共580批次,合格575批次,合格率99.14%。具體抽檢情況見附件1、2、3。

(二)檢測結果分析:

1、市農業農村局在食用農產品種植養殖環節抽檢食用農產品共51批次,經檢測,全部合格。

2、常熟海關在進出口環節抽檢膨化食品、食用農產品、調味品共3大類8批次,經檢驗,全部合格。

3、市市場監管局抽檢521批次,合格516批次,合格率99.04%,具體情況如下:

1)食品生產加工環節抽檢了飲料、肉制品、炒貨、糧食加工品、蛋制品、糕點、酒類、調味品、薯類和膨化食品、食用油及其制品、速凍食品共11大類食品65批次。經檢測,全部合格。

2)食品流通環節抽檢了食用農產品、調味品、食鹽、水果制品、酒類、茶葉及茶制品、蛋制品、蜂產品、罐頭食品、冷凍飲品、餅干、炒貨、飲料、方便食品、糕點、糧食加工品、淀粉及淀粉制品、水產制品、豆制品、糖果制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、乳制品、食糖、嬰幼兒輔食、肉制品、食用油、速凍食品共28大類食品393批次。經檢測,391批次合格。1批次雞蛋檢出磺胺類,原因可能是動物養殖過程中違規使用抗生素;1批次牛蛙檢出恩諾沙星超標,原因可能是動物養殖過程中過量使用抗生素或者未過休藥期上市。

3)餐飲消費環節抽檢了餐飲食品、酒類、乳制品、糧食加工品、調味品、罐頭食品、水產制品、食用鹽、肉制品、食用油、食用農產品共11大類63批次。經檢測,60批次合格,2批次餐飲具檢出大腸菌群,原因可能是餐飲單位未嚴格按要求對餐飲具進行清洗消毒;1批次飲料的食品標簽不符合規定。

二、工作要求

針對本次抽檢反饋的情況,相關環節監管部門應對監督抽檢出現不合格食品(食品相關產品)的生產經營單位依法予以查處,督促其整改提高。同時,各地各監管部門要將風險監測的情況和日常監管結合起來,做好食品安全宣傳和風險提示,督促食品生產經營者嚴格落實食品安全主體責任,確保全市食品安全。

附件:1.常熟市2021年3份食品安全監督抽檢情況匯總表

2.常熟市2021年3月份食品安全監督抽檢合格產品匯總表

3.常熟市2021年3月份食品安全監督抽檢不合格產品匯總表

常熟市食品安全委員會

2021年4月21日

3月份食品檢測數據公示

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