螺旋藻粉營養素含量比較突出的是胡蘿卜素,100g干粉含量胡蘿卜素高達400mg。而100g胡蘿卜所含的胡蘿卜素大約在1.35-17.25mg。胡蘿卜素可以促進蛋白質的生物合成及骨細胞的分化,從而促進幼兒生長及骨骼發 育。說螺旋藻含鉛是不可能的,胡蘿卜素是維生素A的來源,在體內可轉變為維生素A,肝臟主要貯存維生素A的場所,而兒童時期肝臟能貯維生素A的量很低,可低至相當于成 人的十分之一。濱州瑞泰水產養殖公司讓大家理性看待
螺旋藻粉的功效,螺旋藻含鉛是無中生有,維生素A的需要量與生長成正比。有證據證明,嬰幼兒是易發生缺乏癥的年齡組,而維生素A也和大多數維生素一樣,能在人體內合成,必需從食物中取得,因此,兒童需要經常地得到含豐富維生素A或胡蘿卜素的食物,螺旋藻作為兒童食品的增加劑提供經常性的胡蘿卜素是很適合的。